今月のお品書き
ふぐづくしコース
前菜 五種盛合せ
ふぐ皮煮こごり ふぐ身皮酢味噌 梅肉独活
ふぐとおとうみからすみ トマトチーズ
刺身 ふぐ刺し
ふぐ皮
焼物 ふぐ一味焼
揚物 ふぐ唐揚げ
温物 ふぐちり
食事 ふぐ雑炊
デザート 季節の果物 など
￥７,０００（税抜）
特選ふぐづくしコース
前菜 五種盛合せ
ふぐ皮煮こごり ふぐ身皮酢味噌 ふぐ寿司
ふぐとおとうみからすみ トマトチーズ
刺身 ふぐ刺し
ふぐ皮
中鉢 ふぐ白子淡雪
焼物 ふぐねぎ焼
ふぐ一味焼
揚物 ふぐ唐揚げ
温物 ふぐちり
食事 ふぐ雑炊
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥１０,０００（税抜）
蟹づくしコース
前菜 五種盛合せ
蟹みぞれ和え 蟹寿司 姫くわい
青菜鯛塩辛 トマトチーズ
御椀 蟹沢煮椀 胡椒
台の物 毛蟹 蟹酢
焼物 ぶり雲丹味噌焼き 葱
温物 たらば蟹鍋
食事 蟹雑炊
デザート 季節の果物 など
￥７,０００（税抜）
真鯛づくしコース
前菜 五種盛合せ
もずく酢 かじき旨煮 鯛塩辛和え
アスパラ雲丹味噌 トマトチーズ
造り 真鯛薄造り 他三点
焼物 鯛焼浸し 青のり
煮物 鯛あら煮 牛蒡
揚物 鯛湯葉巻揚げ
食事 鯛めし 鯛スープ
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
睦月コース 和食たかはし特選コース
前菜 五種盛合せ
あんこう肝 数の子わさび 姫くわい
焼青唐 トマトチーズ
御椀 蛤うしを汁 玉子豆腐 柚子
造り 豪華三点盛合せ
煮物 たら子旨煮 竹の子 ふき
焼物 ぶり柚香焼き 焼葱
揚物 海老新丈東寺揚げ
食事 握り寿司 又 あさり御飯
香の物
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
前菜 五種盛合せ
鮑酒蒸し 養老豆腐 鯛真子和え
車海老からすみ掛け 火取青唐
御椀 牡蠣土瓶蒸し
造り 平目薄造など厳選五点盛り
焼物 伊勢海老鬼殻焼
煮物 甘鯛蓮根蒸し
揚物 相並唐揚げ
食事 鮑御飯 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥１０,０００（税抜）
※五千円以上ご予算によって対応致します
※内容は入荷状況により変更致します
※その他追加メニュー御座います
牡蠣づくしコース
前菜 五種盛合せ
牡蠣オイル漬 牡蠣寿司 青菜鯛塩辛
梅肉独活 トマトチーズ
御椀 牡蠣土瓶蒸し 酢橘
冷皿 生牡蠣
煮物 牡蠣治部煮 柚子
大根
焼物 牡蠣雲丹味噌焼
中鉢 牡蠣茶碗蒸し
揚物 牡蠣フライ
食事 牡蠣御飯
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）