今月のお品書き

           ふぐづくしコース   

前菜  五種盛合せ

    ふぐ皮煮こごり ふぐ身皮酢味噌 梅肉独活

    ふぐとおとうみからすみ トマトチーズ


刺身  ふぐ刺し

    ふぐ皮

    
焼物  ふぐ一味焼

    
 

揚物  ふぐ唐揚げ

    

    

温物  ふぐちり

       

食事  ふぐ雑炊
 


デザート 季節の果物 など

              ¥7,000(税抜)

 

​        

        特選ふぐづくしコース   

前菜  五種盛合せ

    ふぐ皮煮こごり ふぐ身皮酢味噌 ふぐ寿司

    ふぐとおとうみからすみ トマトチーズ    

 

刺身  ふぐ刺し

    ふぐ皮
 

中鉢  ふぐ白子淡雪

    

    

焼物  ふぐねぎ焼

    ふぐ一味焼

揚物  ふぐ唐揚げ

温物  ふぐちり

   


食事  ふぐ雑炊

    

留椀  味噌汁

 

 
デザート 季節の果物 など

            ¥10,000(税抜)

 

​        

          牡蠣づくしコース   

前菜  五種盛合せ

    牡蠣オイル漬 牡蠣寿司 青菜鯛塩辛

    梅肉独活 トマトチーズ


御椀  牡蠣土瓶蒸し 酢橘

  

    
冷皿  生牡蠣

    
 

煮物  牡蠣治部煮 柚子

    大根

    

焼物  牡蠣雲丹味噌焼

       

中鉢  牡蠣茶碗蒸し

 

 

揚物  牡蠣フライ

 

 

食事  牡蠣御飯

 

 

留椀  味噌汁
     


デザート 季節の果物 など

              ¥5,000(税抜)

 

​        

前菜  五種盛合せ

    もずく酢 かじき旨煮 鯛塩辛和え

    アスパラ雲丹味噌 トマトチーズ

造り  真鯛薄造り 他三点

    

焼物  鯛焼浸し 青のり

煮物  鯛あら煮 牛蒡

揚物  鯛湯葉巻揚げ

食事  鯛めし 鯛スープ

    

 

デザート 季節の果物 など

            ¥5,000(税抜)

前菜  五種盛合せ

    白ばい貝旨煮  青柳ぬた  青葉鯛塩辛

    合鴨西京漬け トマトチーズ


御椀  蛤土瓶蒸し

    
 
造り  厳選貝盛り

    
 

中鉢  さざえつぼ焼

    

    

中皿  帆立貝バター焼

 

煮物  北寄貝治部煮

揚物  小柱かき揚げ

        

食事  浅利御飯

    香の物
 
デザート 季節の果物 など

             ¥5,000(税抜)

※五千円以上ご予算によって対応致します

 

※内容は入荷状況により変更致します

 

※その他追加メニュー御座います

 

 

   霜月コース        和食たかはし特選コース 

前菜  五種盛合せ

    蟹みぞれ和え 青菜鯛塩辛 牡蠣ホイル漬け

    梅肉独活 トマトチーズ


御椀  蛤土瓶蒸し 酢橘

 
 
造り  豪華三点盛合せ
 


煮物  鰆白菜蒸し 山葵

        

   

焼物  ぶり柚香焼き エシャレット

揚物  海老新丈東寺揚げ

    

         
食事  握り寿司 又 あさり御飯

    香の物
 
留椀  味噌汁
 
 
デザート 季節の果物 など

              ¥5,000(税抜)

 

​        

前菜  五種盛合せ

    鮑酒蒸し 養老豆腐 鯛真子和え

    車海老からすみ掛け 火取青唐

 

 

御椀  牡蠣土瓶蒸し

 

 

造り  平目薄造など厳選五点盛り

 

 

焼物  伊勢海老鬼殻焼

 

 

煮物  甘鯛蓮根蒸し

 

 

揚物  相並唐揚げ

 

 

食事  鮑御飯 味噌汁

 

 

デザート 季節の果物 など

             ¥10,000(税抜)

 

 

 

      真鯛づくしコース    貝づくしコース 

営業時間

 

昼 11時30分〜14時

  ※月曜休/日曜•・祝日予約のみ

  ※食材なくなり次第終了

 

夜 17時30分〜22時

  ※月曜休/予約優先

 

貸切営業承ります。

法事・慶事などご利用下さい。

アクセス

 

住所

東京都荒川区東日暮里5−30−1

 

電話

03−6886−2567

メールjapanesefood.takahashi@gmail.com

ご予約

 

お電話・メールにて承ります。