今月のお品書き
牡蠣づくしコース
前菜 五種盛合せ
牡蠣オイル漬け 松茸寿司
青葉鯛塩辛 合鴨西京漬け
トマトチーズ
御椀 牡蠣土瓶蒸し 酢橘
冷皿 生牡蠣 レモン
煮物 牡蠣治部煮 蕪 柚子
焼物 牡蠣バター焼 しめじ 葱
揚物 牡蠣フライ タルタルソース
食事 牡蠣御飯
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
特選ふぐコース
前菜 五種盛合せ
ふぐ皮煮こごり ふぐ寿司
ふぐ皮からすみ和え ふぐ酢味噌
トマトチーズ
造り 特選ふぐ刺し ふぐ皮
強肴 ふぐ白子淡雪
焼物 ふぐねぎ焼
ふぐ一味焼
揚物 ふぐ唐揚げ
温物 ふぐちり
食事 ふぐ雑炊
デザート 季節の果物 など
￥１０,０００（税抜）
※通常ふぐコース（７,０００円）もございます
霜月コース
前菜 五種盛合せ
あんこう肝ぽん酢 青葉鯛塩辛
白魚旨出汁 合鴨西京漬け
トマトチーズ
御椀 蟹沢煮椀 柚子
造り 豪華三点盛合せ
煮物 さわら白菜蒸し わさび
焼物 ぶり柚香焼 梅肉くらげ
揚物 茄子新丈 青唐
食事 握り寿司 又 あさり御飯
香の物
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
※五千円以上ご予算によって対応致します
※内容は入荷状況により変更致します
※その他追加メニュー御座います
鯖づくしコース
真鯛づくしコース
前菜 鯖みぞれ和え 鯖寿司
青葉鯛塩辛 合鴨西京漬け
トマトチーズ
造り しめ鯖 他三点
焼物 鯖馬鈴薯焼 葱
煮物 鯖味噌煮
揚物 鯖天ぷら 青唐
食事 鯖御飯
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
前菜 五種盛合せ
鱧南蛮漬け アスパラうに味噌
合鴨西京漬け いくらおろし
トマトチーズ
造り 真鯛薄造り 他三点
焼物 鯛焼浸し 青のり
煮物 鯛あら煮 牛蒡
揚物 鯛湯葉巻揚げ
食事 鯛めし 鯛スープ
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）