今月のお品書き
ふぐづくしコース
前菜 五種盛合せ
ふぐ皮煮こごり ふぐ身皮酢味噌 梅肉独活
ふぐとおとうみからすみ トマトチーズ
刺身 ふぐ刺し
ふぐ皮
焼物 ふぐ一味焼
揚物 ふぐ唐揚げ
温物 ふぐちり
食事 ふぐ雑炊
デザート 季節の果物 など
￥７,０００（税抜）
特選ふぐづくしコース
前菜 五種盛合せ
ふぐ皮煮こごり ふぐ身皮酢味噌 ふぐ寿司
ふぐとおとうみからすみ トマトチーズ
刺身 ふぐ刺し
ふぐ皮
中鉢 ふぐ白子淡雪
焼物 ふぐねぎ焼
ふぐ一味焼
揚物 ふぐ唐揚げ
温物 ふぐちり
食事 ふぐ雑炊
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥１０,０００（税抜）
牡蠣づくしコース
前菜 五種盛合せ
牡蠣オイル漬 牡蠣寿司 青菜鯛塩辛
梅肉独活 トマトチーズ
御椀 牡蠣土瓶蒸し 酢橘
冷皿 生牡蠣
煮物 牡蠣治部煮 柚子
大根
焼物 牡蠣雲丹味噌焼
中鉢 牡蠣茶碗蒸し
揚物 牡蠣フライ
食事 牡蠣御飯
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
前菜 五種盛合せ
もずく酢 かじき旨煮 鯛塩辛和え
アスパラ雲丹味噌 トマトチーズ
造り 真鯛薄造り 他三点
焼物 鯛焼浸し 青のり
煮物 鯛あら煮 牛蒡
揚物 鯛湯葉巻揚げ
食事 鯛めし 鯛スープ
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
前菜 五種盛合せ
白ばい貝旨煮 青柳ぬた 青葉鯛塩辛
合鴨西京漬け トマトチーズ
御椀 蛤土瓶蒸し
造り 厳選貝盛り
中鉢 さざえつぼ焼
中皿 帆立貝バター焼
煮物 北寄貝治部煮
揚物 小柱かき揚げ
食事 浅利御飯
香の物
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
※五千円以上ご予算によって対応致します
※内容は入荷状況により変更致します
※その他追加メニュー御座います
霜月コース 和食たかはし特選コース
前菜 五種盛合せ
蟹みぞれ和え 青菜鯛塩辛 牡蠣ホイル漬け
梅肉独活 トマトチーズ
御椀 蛤土瓶蒸し 酢橘
造り 豪華三点盛合せ
煮物 鰆白菜蒸し 山葵
焼物 ぶり柚香焼き エシャレット
揚物 海老新丈東寺揚げ
食事 握り寿司 又 あさり御飯
香の物
留椀 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥５,０００（税抜）
前菜 五種盛合せ
鮑酒蒸し 養老豆腐 鯛真子和え
車海老からすみ掛け 火取青唐
御椀 牡蠣土瓶蒸し
造り 平目薄造など厳選五点盛り
焼物 伊勢海老鬼殻焼
煮物 甘鯛蓮根蒸し
揚物 相並唐揚げ
食事 鮑御飯 味噌汁
デザート 季節の果物 など
￥１０,０００（税抜）